Pünktlich um 18.30 Uhr war ich dann schon wieder in der Bar zum Sunset Cocktail mit dem Management Team. Hier treffen sich Gäste und Management zum netten Plausch und leckeren Cocktails zu Bodu Beru Klängen :-).
Nach dem Cocktail bin ich dann mit Olga zum Hauptrestaurant rübergegangen. Einmal wöchentlich findet das Dinnerbuffet dort in Form eines asiatischen Street Market statt. Dann werden die Life Cooking Stationen wie Street Food Stände in Asien vor dem Restaurant aufgebaut und man kann sich nach Herzenslust kulinarisch verwöhnen lassen. Auch für’s Auge wird hier einiges geboten.
Leider ist das Wetter ja heute etwas unsicher, so dass ein Großteil der Stände dann innerhalb des Restaurants aufgebaut wird. Trotzdem alles wunderschön aufgebaut und dekoriert und man weiß wieder nicht, wo man zuerst zugreifen soll. Ich bin schon ganz froh, dass ich Olga dabei habe, die mir einige tolle Tipps und Empfehlungen gegeben hat.
Meine Favourites heute: frisch gegrillte Spießchen mit verschiedenen Saucen. Und eine japanische Spezialität, die ich vorher noch nie gegessen hatte: Okonomiyaki – eine Art japanischer Pfannkuchen oder auch Pizza mit verschiedensten Gemüsesorten und Fleisch nach Wahl im Teig mitgebacken und zweierlei Saucen obenauf (japanische Barbequeue-Sauce und Mayonaise). Superlecker und sicher ein neues Lieblingsessen (hab ich leider nicht fotografiert; war zu lecker und zu schnell weg ;-)).
Und was immer geht: ein leckeres Dessert.
Eine wirklich wundervolle Atmosphäre. Kugelrund und pappsatt habe ich dann relativ spät den Abend ausklingen lassen. Nach wirklich tollen Gesprächen mit Olga und vielen Leckereien ist mein zweiter Tag auf Gili leider schon zu Ende.
Thanks Olga for the great evening, for your company and wonderful conversations about islands, being far from home and making people happy :-). And thanks for being someone who doesn’t like coriander (like me) ;-). Had a great time :-).
Und da liegt er, der meist gehasste Brief auf jeder Reise: der Departure Letter mit meinen Abreisedaten für morgen früh. Ich kann nicht gerade behaupten, dass ich mich darüber freue …
Gasim, mein Mr. Friday hat mich heute übrigens wirklich beeindruckt und gezeigt, wie sehr die Wünsche des Gastes auf Gili im Mittelpunkt stehen. Wir haben uns beim Management Cocktail ein Weilchen unterhalten und ich hab u.a. ganz beiläufig erwähnt, dass ich abends immer die vom Roomboy heruntergelassenen Vorhänge bzw. Rollos im Schlafzimmer wieder hochziehe, weil ich es absolut liebe, wenn das Mondlicht nachts durch die großen Fensterfronten ins Schlafzimmer scheint und ich morgens beim Aufwachen als erstes direkt auf die Lagune schauen kann. Das finde ich soooo herrlich.
Und heute Abend waren die Rollos nicht heruntergelassen, als ich in meine Villa zurückkam :-). Gasim muss das also direkt an den Roomboy weitergegeben haben. Hier wird einem wirklich jeder Wunsch von den Augen abgelesen und ohne viel Aufhebens einfach erfüllt. Absolut toll :-).
Morgen früh heißt es ganz zeitig aufstehen … also, gute Nacht :-).
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